środa, 21 sierpnia 2013

Sos tatarski z kaparami (Sos tatarski)



Składniki: 
  • 2 średnie ogórki konserwowe bardzo drobno pokrojone
  • 2-3 łyżki posiekanych kaparów lub zamiennie marynowanych grzybków
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • mała, drobno posiekana szalotka
  • 5 łyżek dobrego majonezu
  • 3 łyżki śmietany 18%
  • szczypta cukru
  • sól i pieprz
Przygotowanie: 
  • Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, doprawiamy, odstawiamy do lodówki na około pół godziny

Sos doskonale pasuje do dań rybnych, dań z ziemniaków  i dań z jajek.









Brak komentarzy:

Prześlij komentarz